Notre Table d'Hôtes
Pour bien démarrer la journée, nous vous servirons un petit déjeuner copieux et varié, composé de préparations faites maison à partir des produits du jardin, locaux et bio autant que possible. Vous gouterez aux délicieuses confitures de Séverine (fraises à la menthe, mirabelles à la bergamote ou poires au chocolat par exemple...) ainsi qu'au kouign bigouden (sorte de petit pancake), au gâteau aux pommes ou encore aux traditionnelles crêpes.
Nous vous proposerons également des yaourts faits maison ainsi que du pain de notre boulanger préféré.
Le soir et sur réservation (les lundi et samedi soirs ), nous vous proposons de dîner à notre table d'hôtes, en toute convivialité, à partir de 4 personnes.
Vous goûterez à notre cuisine simple mais créative, confectionnnée à partir de produits locaux de saison. Les produits de la mer seront bien sûr à l'honneur, mais aussi, dès que possible, ceux du jardin.
Les soirs où nous ne vous accueillons pas à notre table, nous vous proposons une "Bulle gourmande", petit repas sur le pouce, préparé par nos soins, à déguster dans la salle commune (mardi, mercredi (tartinades Hénaff) et dimanche soir et les soirs de table d'hôtes où il y a moins de 4 personnes).
Enfin, pour partir en balade l'esprit libre, nous vous proposons également, sur simple demande la veille, de vous préparer un panier pique-nique composé de crudités et fruits du marché ou du jardin, ainsi que de préparations des conserveries locales.
A NOTER :
Les jeudis soirs, possibilité de réserver (48h à l'avance au minimum)
- une assiette de langoustines (500g par personne), accompagnée d'une mayonnaise maison, salade et dessert (tarif selon arrivage).
ou bien
- un plateau de fruits de mer (par personne : 1/2 araignée, 250g de langoustines, 1 pince de crabe, 4 crevettes, 2 palourdes, 3 huîtres ouvertes, bigorneaux et moules)